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작성일 : 19-01-05 16:03
(영양상식) 겨울제철 과메기 효능 알고 먹으면 더 맛있죠
 글쓴이 : 영양사
조회 : 389  
과메기는 겨울철에 냉동 상태의 꽁치를 
내다 걸어 3~10일 동안 얼고 녹기를 
반복하여 말린 것입니다.
이제 슬슬 과메기철이니 김에다가
싸서 초장에 찍어먹으면 진짜맛있습니다.
이런 과메기효능에대해
바로 알아보도록하겠습니다.

뼈건강
과메기에 들어있는 풍부한 비타민D성분이
뼈를 건강하게 만들어주는 비타민인 뿐만이
아니라 칼슘의 흡수률을 높여줘
뼈건강에 도움이된다고합니다.
그덕분에 골밀도가 올라가
골다공증예방에도 도움이됩니다.


노화방지
과메기에 포함되어있는 다량의 핵산이라는
성분이 항산화효과가있어 노화를 촉진하는
활성산소를 제거해주는 효과가있습니다.
또 세포의 산화를 방지해주는 효과가있어
노화방지에 도움이되고
비타민E도 항산화효과가있어 노화방지에
도움이된다고합니다.


혈관건강
과메기에 들어있는 오메가3 불포화지방산이
혈중 콜레스트롤 수치를 감소시키고
혈관내 노폐물을 배출해주는 역할을 합니다.
오메가3 불포화지방산덕분에
각종 심혈관 질환예방에도
도움이된다고합니다.


두뇌건강
과메기효능중에 두뇌건강에 좋은 효능이있는데요.
오메가3 라는 성분이 뇌세포를 활성화시키고
두뇌기능을 증신시켜주어 두뇌건강에
효과적이라고합니다.
또 오메가3가 성장기 아이들에 두뇌발달에
도움이되고 뇌질환 예방에 도움이됩니다.


숙취해소
과메기에 아스파라긴산이라는 성분이
들어있는데 이 아스파라긴산은
알콜을 분해해주는 효과가있습니다.
또 이뇨작용을 해주기때문에 숙취해소가
원할하게 이루어진다고합니다.


 
   
 

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